Langkah pemrosesan yang super singkat dan dapat didapat gampang menjadi salah dua argumen bahan ini ada, kembali dan kembali, di peristiwa bakar-bakaran malam tahun baru. Apalagi, cita-rasanya dapat dikreasikan sama sesuai bumbu simpatisan.

Sosis adalah satu diantara makanan sedap dan disukai semua kelompok. Dimulai dari beberapa anak sampai orang-tua suka makan sosis. Selainnya sedap, sosis ini punyai nutrisi bagus untuk badan.

Material dasar sosis ialah daging yang dilumatkan (sapi, ayam, atau ikan) yang memiliki kandungan banyak gizi. Meskipun begitu, harus pilih-memilih sosis , karena tidak dipungkuri ada sosis berbahan kombinasi yang kurang memberi imbas untuk kesehatan. Satu perihal yang jadi perhatian ialah bahan olahan dan campurannya.

Kepuasan Langkah Tertentu Makanan Tahun Baru

Rasa sosis yang renyah makin sedap selesai dibakar beragam rasa bumbu. Tidak cuma menjadi cemilan, sosis bakar sesuai menjadi lauk pengiring nasi. Bahkan juga untuk beberapa orang, sosis bakar sama jadi sajian ciri khas saat Tahun Baru.

Dikonsumsi cocok masih hangat, sosis bakar dapat membuat suka. Apalagi untuk pecinta pedas, sosis bakar yang dipertambah sauce sambal atau cabe bubuk tentu rasanya makin nikmat dan nendang.

Berkaitan langkah memprosesnya, sosis dapat diolah beragam langkah. Satu diantara langkah paling favorit adalah dengan dibakar. Sosis bakar ini lumayan banyak pecintanya lho. Bahkan juga cukup banyak pedagang di tepi jalan menjajakkan sosis bakar dan laris terjual manis.

untuk kamu yang ingin raih keuntungan, dapat jual lagi sosis bakar. Atau kamu yang tertarik membuat sendiri di dalam rumah, tidak perlu kuatir. Karena memproses sosis bakar ini lumayan gampang dan ringkas. Supaya lebih sedap dan membuat tagih, padankan dengan bumbu atau sauce sesuai dengan selera.

Sosis Bakar Barbeque

10 buah sosis ayam/sapi

5 sdm sauce barbeque

2 sdm sauce sambal

3 sendok makan kecap manis

1 sendok makan kaldu

1 sdm mentega

Cara Pembikinan:

1. Membuang buntel sosis dan kerat-kerat seginya. Selanjutnya tusuk dengan tusukan satai. Pinggirkan.

2. Campur seluruh bahan sauce dan aduk sampai rata.

3. Beri tiap sosis yang telah ditusuk bahan sauce sampai rata. Masukan ke kulkas dan biarkan sepanjang sekitaran satu jam supaya bumbu menyerap. Sisakan sedikit bumbunya untuk memoles.

4. Panasi bakaran, lantas bakar sampai masak. Beri dengan bumbu saucenya. Suguhkan dengan sauce sambal dan mayones kegemaran.

Sosis Bakar Mayonaise.

Bahan:
– 3 sdm sauce
– 1 sdm sauce tiram
– 3 biji sosis besar
– mentega
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sdm sauce sambal
– mayonaise mamasuka

Langkah membuat:

1. Potong sosis menjadi 2, irislah melingkar. Oleskan mentega.
2. Campur semua sauce, kecap manis, sauce tiram. Poleskan ke sosis. Lantas bakar sosis.
3. Tambahin sauce sambal bekasnya.
4. Terus oleskan sosis sambil dibakar.
5. Angkat, tusuk gunakan lidi.

Resep Sosis Bakar Pedas Manis

Beberapa bahan:
10 buah sosis ukuran sedang
10 tangkai tusuk sate
Bumbu beri:
2 cabai rawit, lumatkan
3 sdm sauce sambal
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh saus tiram
sendok teh kecap manis
sdt lada hitam (bisa mengganti merica)
sdm mentega

Langkah membuat:

Kerat-kerat dahulu sosis sesuai dengan selera. Tusuk sosis dengan tusuk sate.
Campur semua bumbu beri. Poleskan sosis dengan mentega sampai rata.
Panasi alat bakar atau wajan datar, selanjutnya bakar dengan memoles sauce pedas manis sampai sosis mengembang.
Bolak kembali sampai masak. Angkat.

Sosis Bakar Sauce Lada Hitam

10 buah sosis bratwurst

Bahan sauce:

1/2 biji bawang bombai, irislah memanjang

3 sdm sauce tomat

3 sendok makan kecap manis

1 sdm sauce tiram

1 sdt lada hitam

Seperlunya garam dan gula pasir (jika dirasakan kecapnya kurang manis)

200 mililiter air

1 sendok makan maizena, campurkan dengan sedikit air

Cara Pembikinan:

1. Membuat sauce: oseng bawang bombai sampai wangi. Masukan seluruh bahan, terkecuali maizena. Masak sampai mendidih, tambah larutan maizena. Aduk sampai meletus-letup. Pinggirkan.

2. Rebus sosis sampai merekah (jika beku dari kulkas), kerat-kerat, lantas oleskan dengan beberapa sauce yang telah dibikin.

3. Bakar sosis di atas panggangan sekalian dibalik-balik dan dibaluri sauce sampai masak. Suguhkan bersama saucenya.

Baca Juga : Membuat Berbagai Hidangan Bumbu Kacang Spesial Bikin Nagih