Author: admin

Resep Rahasia Sambal Manado Yang Bikin Nafsu Makan Naik

January 1, 2025 / / 0 Comments

Indonesia memiliki aneka ragam sambal dengan cita rasa yang unik. Ada yang menggunakan terasi, bahan mentah, hingga ikan fermentasi, semuanya menggugah selera makan.Gak kalah enak dengan daerah lainnya, Manado pun punya sambal andalan. Di antaranya seperti dabu-dabu, rica-rica, roa, dan bakasang. Nah, kalau kepengin bikin sambal khas Manado sendiri. 

Manado memiliki beragam kuliner, tak terkecuali olahan sambal yang pedas dan segar yang selalu bikin makan semakin lahap. Ada empat macam sambal khas Manado, mulai dari sambal dabu-dabu yang pedas segar hingga sambal roa yang gurih dari campuran ikan roa asap.

Bagi para pencinta sambal, empat resep sambal khas Manado berikut ini wajib kamu coba. Rasa dan karakteristik dari masing-masing jenis sambal berbeda, jadi kamu harus coba satu per satu.

1. Sambal rica

Bahan-bahan:

20 buah cabai merah
15 buah cabai rawit
10 siung bawang merah
2 buah serai yang diiris tipis
2 cm jahe
4 sendok makan perasan jeruk nipis
minyak secukupnya
garam secukupnya
gula secukupnya

Cara membuat:

Haluskan cabai, bawang merah, serai, dan jahe. 
Tumis sambal yang telah dihaluskan sampai mengeluarkan minyak. 
Taburi garam dan gula, cicipi dulu.
Beri perasan jeruk nipis, tumis kembali sampai matang.
Sajikan sambal rica dengan lauk sesuai selera.

2. Sambal Roa

Bahan:

3 ekor ikan roa asap
75 gr bawang merah
100 gr cabe rawit
200 gr tomat
1/2 sdm gula pasir
1 sdt garam
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Siram ikan roa asap dengan air mengalir lalu buang bagian kulit, tulang, ekor, dan kepalanya.
Goreng ikan roa dengan sedikit minyak hingga garing lalu haluskan dengan ulekan.
Belah tomat lalu buang bijinya kemudian iris tipis. Selanjutnya iris tipis juga bawang merah.
Haluskan cabe rawit dengan blender, selanjutnya tumis irisan bawang merah dengan minyak secukupnya kemudian masukkan cabe halus lalu aduk rata.
Tuangkan potongan tomat kemudian masak hingga kadar airnya berkurang dan tekstur tomat menjadi lembek.
Tambahkan ikan roa halus, garam, dan gula pasir lalu masak sambal hingga mengeluarkan minyak dan aroma yang wangi.
Setelah rasanya pas, sambal roa siap dinikmati dengan aneka lauk.

3. Dabu-Dabu Sambal

Bahan-bahan:

40 buah cabai rawit
40 buah bawang merah
20 buah tomat hijau yang berukuran kecil
8 buah jeruk nipis
6 sendok makan minyak panas
4 sendok teh garam
4 sendok teh gula 

Cara membuat:

Cuci dan potong cabai, tomat, hingga bawang di dalam wadah.
Tuang perasan jeruk nipis bersama gula dan garam, aduk merata.
Panaskan minyak dahulu, kemudian tuang ke dalam wadah.
Campurkan semua bahan, sambal dabu-dabu siap disajikan.

 

Baca Juga : 5 Rekomendasi Buat Makan Diet Sehari Hari Sehat Dan Bergizi

Tips Membuat Sarden Ikan Enak Dan Gurih Buatan Rumahan

January 1, 2025 / / 0 Comments

Panduan Membuat Sarden Ikan enak Dan Renyah Bikinan Rumahan
Ikan sarden instant dalam kaleng memang ringkas dan nikmat jadi alternative lauk makan setiap hari. Tetapi, kandungan pengawet dan MSG didalamnya membuat sarden instant tidak bagus dimakan sering dalam periode waktu lama.

Beberapa orang sukai dengan ikan sarden kalengan karena rasanya yang enak, tetapi sayang ikan sarden kalengan punyai banyak pengawet dan penyedap rasa. Bila kamu sukai dengan sarden kalengan, kamu dapat kok membuat sendiri dengan resep di bawah ini.

adalah satu diantara makanan yang umum dipasarkan berbentuk kaleng pada harga relatif dapat dijangkau. Sarden gampang diketemukan baik di pasar tradisionil sampai toko swalayan besar. Makanan kaleng enak ini sering jadi stock makanan karena bisa diletakkan dalam periode waktu cukup lama. Nach, bila Teman dekat Fimela ingin membuat olahan ikan sarden, berikut berikut beberaapa referensi resep yang dapat dicoba.

Resep Sarden Ikan Pedas

1. Ikan Sarden Rumahan yang Pedas
Bahan
2 kaleng kecil ikan sarden
Minyak goreng, seperlunya
Bumbu Irislah
3 biji bawang putih
5 butir bawang merah
1 batas jemari jahe
10 cabai rawit
Sauce sambal, seperlunya
Garam dan kaldu bubuk (secukupnya)
Langkah Membuat
Panasi sedikit minyak, oseng bumbu irislah sampai wangi dan masak.
Tambah ikan sarden ke bumbu, aduk sampai rata dan masak dengan api yang kecil sampai mendidih.
Revisi rasa, angkat selanjutnya suguhkan.

Sambal Ikan Sarden

Bahan
5 ekor ikan sarden
1 biji tomat, cincang kasar
5 cabai keriting, irislah serong
1 helai daun jeruk
Minyak goreng, seperlunya untuk mengoseng
Bumbu Lembut
4 biji bawang putih
6 butir bawang merah
15 cabai rawit
5 cabai keriting merah
Garam, kaldu penyedap masakan dan gula (secukupnya)
Langkah Membuat
Goreng ikan sarden sampai masak dan cukup kering. Keringkan selanjutnya pinggirkan sesaat.
Lumatkan bumbu, oseng dengan sedikit minyak sampai wangi.
Tambah potongan tomat, cabe keriting dan daun jeruk. Aduk sampai rata.
Tambahkan ikan sarden yang sudah dimasak, aduk sampai rata bersama bumbu.
Revisi rasa, angkat selanjutnya suguhkan sebagai lauk.

Oseng Ikan Sarden Asam Manis

Bahan:

1 kaleng ikan sarden ukuran sedang
1 biji bawang bombay, irislah tipis
tangkai daun bawang, cincang kasar
2 biji bawang putih, memarkan
3 butir bawang merah, cincang lembut
3 sdm sauce sambal
sdm sauce tomat
Garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur seperlunya
Minyak, seperlunya untuk mengoseng

Langkah Membuat

Persiapkan seluruh bahan. Panasi sedikit minyak, oseng bawang bombay, bawang putih dan bawang merah sampai wangi.
Tambahkan ikan sarden kaleng ke tumisan bumbu. Aduk sampai rata.
Tambah garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Tambah daun bawang, sauce sambal dan sauce tomat. Aduk sampai rata.
Tambah sedikit air, masak seluruh bahan sampai masak. Revisi rasa, angkat dan suguhkan ikan sarden asam manis yang sudah selesai.

Baca Juga : Resep Rahasia Sambal Manado Yang Bikin Nafsu Makan Naik

Resep Tahu Sambal Kecap Oseng Enak Dibikin

January 1, 2025 / / 0 Comments

Sambal kecap cocok menjadi cocolan beragam lauk dan cemilan, contohnya ikan bakar, ayam bakar, tahu goreng, dan tempe goreng. Sambal kecap biasanya mempunyai rasa yang manis, asin, asam, dan fresh karena bermacam bahan yang terdapat. Sejumlah salah satunya, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit, tomat, jeruk limau, dan kecap manis.

Tahu adalah bahan makanan buatan kedelai yang disukai sebagian besar warga Indonesia. Variasinya ada beberapa, satu diantaranya ialah tahu kecap.

Memakai 2 material dasar saja, bisa menyuguhkan sajian yang sedap dan yang bergizi.Tahu memiliki kandungan kalsium dan fosfor yang bagus untuk tulang, bahkan juga bisa turunkan dampak negatif osteoporosisJadi, tidak ada kelirunya jika ketahui resep tahu kecap agar dihidangkan sebagai menu makan keluarga.

Bahan Oseng Tahu Sambal Kecap Pedas

600 gr tahu putih
1 sendok teh garam
4 biji bawang putih
6 biji bawang merah
8 cabai merah
5 cabai rawit
1/2 batas jahe
1 biji tomat merah
2 tangkai daun bawang
1/4 sendok teh garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
3 sendok makan kecap manis
air seperlunya
minyak goreng untuk mengoseng


Bersihkan tahu putih sampai bersih, lantas potong menjadi delapan sisi atau sesuai dengan selera.
Rendam tahu dalam kombinasi air dan 1 sendok teh garam sepanjang 15 menit supaya berasa lebih renyah.
Panasi minyak goreng dengan api sedang, lantas goreng tahu sampai warna kuning kecokelatan. Angkat tahu, keringkan, dan pinggirkan.
Masukan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, dan tomat ke chopper atau jus.
Tambah sedikit air, lantas lumatkan sampai struktur bumbu masih cukup kasar.

Panasi sedikit minyak sisa menggoreng tahu di wajan. Oseng bumbu lembut sampai airnya habis dan bumbu masak prima. Kemudian, tambah 100 mililiter air dan aduk sampai rata.
Masukan 1/4 sendok teh garam, 1 sdt kaldu bubuk, dan 1/2 sdt lada bubuk ke tumisan bumbu.
Tambah 3 sendok makan kecap manis untuk memberi rasa yang manis dan renyah. Aduk sampai bumbu bercampur rata.
Masukan tahu goreng ke tumisan bumbu, lantas aduk sampai semua paham terikat bumbu secara rata.
Tutup wajan, masak sepanjang 5 menit supaya bumbu menyerap ke tahu.

Sesudah bumbu menyerap, tambah potongan daun bawang. Masak sampai daun bawang layu, selanjutnya api matikan.
Oseng tahu sambal kecap pedas siap dihidangkan!

Panduan Buat Kalian

Pastikan tahu yang dipakai masih fresh supaya hasilnya sedap dan teksturnya halus.

Ukuran potongan tahu dapat disamakan, tetapi jangan kekecilan supaya tidak gampang remuk saat diolah.
Saat menambah bumbu, cicip supaya rasanya cocok. Samakan tingkat manis dan pedas sesuai dengan selera.
Pakai cabe fresh. Cabe fresh akan memberi rasa dan wewangian lebih kuat pada sambal.

Tentukan kecap berkualitas. Kecap manis yang berkualitas akan memberi rasa renyah dan manis yang imbang.
Oseng tahu sambal kecap pedas ini sesuai sekali jadi menu makan siang yang ringkas dan sedap. Gabungan tahu yang halus dengan sambal kecap pedas membuat makan menjadi lebih nikmat. Coba resep ini di dalam rumah dan merasai kesan pedas manisnya!

Baca Juga : Tips Membuat Sarden Ikan Enak Dan Gurih Buatan Rumahan

Referensi Mie Chili Sedap Di Jakarta

January 1, 2025 / / 0 Comments

Apa kamu pecinta mi berasa pedas, terutama chili oil? Akhir-akhir ini, gabungan bumbu chili oil dengan sajian mi sebelumnya sempat hits di sosial media. Pecinta mie chili oil tinggi sekali. Mi yang bersatu minyak cabe pedas ini ternyata sesuai dengan lidah orang Indonesia yang suka makan pedas.

Keunikan mie chili oil ialah minya putih dan gepeng, teksturnya kenyal, dan rasanya pedas dan gurih. Penjual mi pedas ini gampang dijumpai, baik di kaki lima atau restaurant. Untuk mempermudah kamu jika ingin mencari yang paling oke, berikut referensi mi chili oil sedap di Jakarta yang wajib dicoba.

Mie Tjap 1000 Tahun

Pernah makan di Mie Tjap 1000 Tahun? Tempat makan bakmi yang mulai bekerja semenjak Februari 2023 ini lumayan ramai dibicarakan di tempat Jakarta Selatan. Hidangan menu bakminya populer sedap dan legit. Menu bakminya diantaranya mi keriting yamien, mie ayam chili oil, mi ayam kuah mala, mi ayam orisinal, mi ayam khusus, mi ayam rebus, mi ayam gabungan, dan mi polos.

Tipe bakminya dapat tentukan mi lembut, mi karet atau mi lebar. Untuk mi ayam chili oil, struktur minya sedap buat dikunyah. Bumbu chili oil -nya cukup dapat membuat lidah kebas. Rasanya pedas dengan gabungan rasa yang manis, asin dan renyah. Sesuai dikonsumsi bersama mi chili oil -nya. Jatahnya agak banyak, topping ayamnya tidak kikir. Jangan terlewat side dish unggulan mereka yaitu ngohiong, pangsit goreng, bakso goreng dan krupuk fosil jumbo.

Lokasi: Jalan Senayan Nomor 15, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Jam operasional: tiap hari, jam 08.00 – 22.00 WIB

Telephone: 0812-1940-0107

Harga: dimulai dari Rp30 ribu

Noodle Man

Noodle Man adalah satu diantara tempat makan hidden gem di Jakarta Pusat yang tawarkan mi chili oil homemade, tanpa memakai MSG atau pengawet. Tempatnya nyaman, ada tempat semi indoor. Bermacam jenis menu minya terbagi dalam mi orisinal, mi pedas riang, mi yamin (kering/ kuah), mi kari, noodleman beef edition (mi manis renyah daging sapi dan mi kuah dengan fishcake dan daging).

Jika ingin yang chili oil, pesan mi pedas riang. Mi ini telah bersatu chili oil yang beraromatik udang. Didalamnya ada mi, pangsit, telur rebus dan jamur kecap. Pedasnya cocok, pangsitnya halus. Jika pesan khusus satu porsi pangsit pedas riang, chili oil-nya diberi lumayan banyak, dapat sepertiga mangkok . Maka jika pesan mi polos, tinggal ditempatkan saja, menjadi dech satu porsi mi chili oil. Selainnya pangsit rebus dan pangsit goreng, menu pengiring lain ada pula hekeng.

Lokasi: Jalan Cemp. Putih tengah XI Nomor1, Jakarta Pusat.

Jam operasional:

• Senin-Sabtu: jam 11.00-21.00 WIB

• Minggu: tutup

Telephone: 0851-7101-8208

Harga: dimulai dari Rp20 ribu

Bakmi Han

Tempat makan bakmi chili oil yang pantas dicoba setelah itu Bakmi Han. Lokasinya ada di LCC Adityawarman, Jakarta Selatan. Menunya ada bakmi dan bihun. Type bakmi yang dijajakan di sini opsinya ada bakmi lembut, lebar, dan karet yang teksturnya chewy. Ada yang umum dan yang gunakan chili oil.

Bakmi chili oil -nya dapat gunakan topping ayam daerah, ayam jamur, ayam campur atau Han khusus. Kesan chili oil -nya kuat, wewangiantik, tetapi tidak sampai membuat lidah kebas. Menu pengiringnya ada pangsit rebus, bakso goreng, dan ampiang yang iconic. Ampiang alias krupuk ikan tenggiri ini bikinan mereka sendiri.

Lokasi: LCC Adityawarman, Jalan Adityawarman Nomor 40A, Jakarta Selatan.

Jam operasional:
• Senin-Jumat: jam 10.00 – 22.00 WIB
• Sabtu-Minggu: jam 07.00 – 22.00 WIB

Telephone: 0895-3275-17998

Harga: dimulai dari Rp40 ribu

Baca Juga : Resep Tahu Sambal Kecap Oseng Enak Dibikin

5 Rekomendasi Buat Makan Diet Sehari Hari Sehat Dan Bergizi

January 1, 2025 / / 0 Comments

Badan yang sehat ialah idaman tiap orang. Satu diantara langkah untuk memperolehnya ialah menjaga konsumsi gizi dan nutrisi imbang pada tubuh. Karena itu banyak yang coba beragam program diet untuk menjaga bentuk badan masih tetap bagus. Nach, dibanding kebanyakan konsumsi suplemen diet, kamu dapat coba membuat masakan sehat sendiri dan bergizi untuk program diet. Dengan menjaga skema makan saat makan bergizi pagi, makan siang, dan makan malam, di-claim sanggup menolong turunkan dan mempertahankan kesehatan badan.

Dalam menu diet sehat kamu, seharusnya harus memiliki kandungan beragam gizi fundamental yang dibutuhkan badan. Gizi fundamental ini adalah gizi yang tidak bisa dibuat oleh badan, contohnya karbohidrat, protein, sampai lemak sebagai makronutrien dan mineral dan vitamin yang termasuk mikronutrien.

Resep makanan sehat untuk diet tidak susah diaplikasikan dan bisa dibikin di dalam rumah. Umumnya makanan untuk diet ini sama dengan sayur. Tetapi bila konsumsi makanan yang itu melulu tentu saja kamu akan jemu. Karenanya, kamu dapat pilih beragam resep makanan sehat yang lain, bukan hanya sayur saja.

Oseng Ayam Brokoli

Kamu bisa juga konsumsi menu yang gampang diolah dan bebas kalori seperti oseng ayam brokoli ini. Bila kamu mengolahnya secara betul, nilai nutrisi yang terdapat di dalam sayur dan daging ayam bergizi ini akan menolong bergizi program dietmu.

Berikut beberapa bahan dan langkah membuat oseng ayam brokoli sebagai resep makanan sehat untuk diet:

Beberapa bahan:

– 1 biji dada ayam, fillet lantas potongi

– 250 mg brokoli, dapat ditambahkan bila sukai

– 2 biji bawang putih, cincang

– 1 biji daun bawang potong ukuran sedang

– 2 sendok makan minyak zaitun

– 1 sdm saos tiram

– garam, merica, kaldu jamur seperlunya

Langkah membuat:

– Balur ayam yang telah di potong dengan garam, merica selanjutnya biarkan sesaat.

– Panasi minyak zaitun selanjutnya saran bawang bombay, oseng sampai layu,

– Seterusnya saran bawang putih dan oseng sampai wangi.

– Saran dada ayam, sesudah masak saran brokoli dan aduk-aduk kembali.

– Janganlah lupa tambah sedikit air, saran saos tiram, sedikit garam dan gula, kaldu dan merica sedikit saja.

– Supaya kandungan nutrisi tidak lenyap seharusnya pakai garam sedikit saja atau mungkin tidak sama sekalipun.

Brokoli Ayam Lada Hitam.

Bahan:

– 1 brokoli (potong, rendam gunakan air garam, tiriskan)
– 60-70 gr dada ayam fillet, potong
– 1 sachet sauce lada hitam
– ½ bombay, potong kotak
– cabe irislah

Langkah mengolah:

1. Oseng dada ayam tanpa minyak sampai berbeda warna.
2. Tuangkan sauce lada hitam, tuangkan air seperlunya. Masak sampai masak.
3. Masukan cabe dan brokoli. Masak sesaat, saran bombay.
4. Masak sampai kuah mengental.

Sup Kacang Merah.

Bahan:
– 500 g kacang merah
– 1 biji kentang
– 1 biji wortel
– 2 rolade
– air kaldu

Bumbu yang dilumatkan:
– 1 batas jahe
– 1/4 sisi pala
– 6 biji bawang putih
– garam dan merica seperlunya

Langkah mengolah:
1. Bersihkan sampai bersih kacang, masukan ke air kaldu daging.
2. Tambahkan bumbu lembut, potongan kentang, dan wortel. Masak sampai kacang empuk.

Telur Kukus

Resep olahan sehat dan bergizi untuk diet setelah itu telur kukus. Bila umumnya direbus atau dimasak ini kali kamu dapat memproses telur dengan di kukus. Apalagi banyak gizi penting yang ada pada telur dan dapat memberi banyak faedah kesehatan khususnya saat jalani program diet.

Berikut beberapa bahan dan langkah membuat telur kukus sebagai resep makanan sehat untuk diet:

Bahan-Bahan:

– 1/2 wortel potong cincang

– 2 telur ayam

– 4 cabe

– 1/2 tomat

– Bawang daun

– Seledri seperlunya

– Merica seperlunya

– Garam seperlunya

– 1/2 Bumbu penyedap

Langkah membuat:

– Saran bermacam sayur seperti wortel, daun bawang, telur, tomat, seledri ke mangkok.

– Aduk sampai rata dengan seluruh bahan, selanjutnya saran merica, bumbu penyedap, garam.

– Sesudah seluruh bahan telah bercampur, waktunya kukus adonan sampai masak sepanjang 10 – 20 menit.

– Menu telur kukus bukan hanya ringkas tetapi juga bebas kalori hingga dapat menolong program diet mu.

Nugget Ayam Gluten Free

Bahan:
– 500 gram fillet paha ayam
– 100 gram hati ayam
– 2 potong sayap ayam
– 1 wortel
– 1 biji bawang putih
– 2 biji bawang merah
– 1 telur bebek
– 3 sdm tapioka
– 1 sdt baking soda gluten free
– Garam non rafinasi
– Kaldu bubuk jamur
– Ghee atau minyak kelapa untuk mengoseng

Bahan basah:
– Air
– Tepung mocaf

Bahan kering:
– Tepung panir singkong gluten free

Langkah membuat:
1. Oseng bawang merah dan putih dengan ghee atau minyak kelapa hingga harum.
2. Campur seluruh bahan lantas jus sampai struktur yang diharapkan.
3. Masukan ke cetakan atau loyang yang telah dilapis minyak kelapa.
4. Kukus sampai masak.
5. Sesudah masak, nantikan sampai dingin lantas potong sesuai dengan selera.
6. Lumuri dengan adonan basah, lantas kebat berbahan kering.
7. Goreng sampai masak dan siap dihidangkan.

Baca Juga : Referensi Mie Chili Sedap Di Jakarta

5 Rekomendasi Restoran Santap Meriah Di Klaten

December 30, 2024 / / 0 Comments

Kabupaten Klaten, yang berada antara Yogyakarta dan Solo, sebetulnya punyai kekuatan kulineran yang tidak kalah memikat buat ditelusuri. Dikenali sebagai ‘Kota Pensiunan,’ kenyataannya tiap musim berlibur banyak perantau yang bergabung di Klaten. Menu makanan yang dijajakan ada beberapa restoran dan harga dapat dijangkau. Ditambah lagi design yang modern dan kece membuat tempat ini lebih banyak didatangi.

Bukan hanya kulinerannya yang populer. Di Klaten, cari tempat makan yang instagramable ialah kasus gampang. Berikut tempat makan di Klaten yang instagramable pada harga dapat dijangkau.

PNS Steak House

Untuk beberapa fans steak, coba datangi PNS Steak House yang beralamat di Jalan Bima, Sungkur Lor, Sekarsuli, Klaten. Kamu dapat mencicip sajian itu dengan vibe “rumah rekan yang sangat kaya” di tengah-tengah Kota Klaten, nih! Masalahnya restaurant steak ini berada di tempat perumahan hingga bisa disebutkan hidden gem.

Ada taman hijau luas dan kolam renang, membuat pengunjung seakan kembali garden party di dalam rumah sendiri.Menu khusus yang dijajakan sudah pasti berbagai ragam steak daging, ayam, dan ikan. Buat nikmati ambience dan makanan khusus di sini, persiapkan anggaran dimulai dari Rp90.000 sampai Rp145.000. Tetapi, disamping itu ada pula beberapa menu makanan ringan dan dessert lebih dapat dijangkau.

Rivermoon Adventure Restoran 

Rivermoon ialah tempat makan sekalian wisata keluarga yang ada pas di tepi sungai. Tempat ini menyuguhkan beragam kegiatan seperti outbond, tubing, camping ground, fun game, dan yang lain.


Menu makanan yang dihidangkan bervariatif. Untuk alamatnya ada di Kali Pusur, Karanglo, Kec. Polanharjo, Kabupaten Klaten, Jawa tengah.

Wewangian Rasa Restoran

Wewangian Rasa adalah satu diantara rumah makan paling disanjung di Klaten sepanjang sekian tahun akhir. Semenjak membuka pada 2020, restaurant yang berada di Dusun Purwogondo, Sidoharjo, Kecamatan Polanharjo, Klaten ini selalu laris keras dan menarik pengunjung masyarakat di tempat, atau wisatawan.Restaurant Wewangian Rasa diatur pola outdoor, bak makan di kebun asri dengan panorama sawah.

Menu unggulan mereka ialah makanan nusantara seperti ayam taliwang, iga bakar nusantara, dan bandeng dabu-dabu.Tetapi, antiknya Wewangian Rasa senang juga berkreatifitas dengan beberapa menu baru. Mereka juga tawarkan bermacam kue dan pastry yang tidak kalah enak. Range harga juga termasuk murah. Kamu dapat melahap menu khusus dimulai dari Rp18.000 sampai Rp37.000 rupiah.

New Merapi Restoran

Tempat makan yang berada di Jl. Merapi, Stylemprit, Kec. Klaten Sel., Kabupaten Klaten, Jawa tengah ini sediakan beragam jenis menu yang sedap dan sedap.

Restoran ini sesuai jadi tempat makan bersama keluarga tersayang, ada tempat lesehan di gazebo. Di sini ada juga mini zoo dan tempat bermain anak. Untuk yang ingin melangsungkan acara bisa juga lakukan booking di tempat ini.

Madja Restaurant

Madja adalah restaurant yang termasuk eksklusif di jantung Kota Klaten. Beralamat di Jalan Dewi Sartika, Tegalklaten, Klaten, rumah makan ini dekat sama Stasiun Klaten dan Rumah Dinas Wakil Bupati Klaten!Madja diperlengkapi tempat outdoor, semi indoor, dan lantai dua yang dipulas berkualitas. Makanan khusus yang digotong ialah makanan barat seperti chicken steak, tenderloin, dan pasta.

Disamping itu ada pula opsi menu Asia. Selainnya makanan berat, restaurant ini punyai bermacam opsi dessert, pastry, dan minuman. Harga sendiri dapat disebut premium jika dibanding rumah makan lain, yakni sekitaran Rp35.000 sampai Rp225.000 per menu khusus.

Baca Juga : Cara Membuat Ayam Ala KFC Gurih Renyah Enak Dimakan

5 Makanan Minuman Yang Mampu Meredahkan Sakit Kepala

December 30, 2024 / / 0 Comments

Bila sakit di kepala Anda mendadak ada dengan intensif kronis atau dibarengi tanda-tanda neurologis seperti ketidaktahuan, mati rasa, atau kesusahan jalan, selekasnya diskusikan ke dokter. Hal sama berlaku bila sakit di kepala Anda berbeda frekwensi atau mengusik kualitas hidup. Sakit kepala, baik mampu berbentuk ngilu enteng atau tajam, adalah masalah kesehatan yang paling mengusik. Saat serang, kegiatan harian seperti bekerja atau berkendaraan menjadi susah dilaksanakan. Walaupun obat penurun ngilu seperti ibuprofen kerap menjadi jalan keluar cepat, ada banyak minuman makanan obat sakit kepala yang bisa menolong menurunkan tanda-tanda sakit di kepala, bergantung pada pemicunya.

Beberapa jenis sakit di kepala

Tidak seluruhnya sakit kepala sama. Berdasar pemicunya, sakit di kepala mampu dikelompokkan menjadi: Sakit di kepala primer, yang disebabkan karena kegiatan atau permasalahan pada susunan kepala. Sakit di kepala sekunder, yang ada karena keadaan kesehatan tertentu.

Sakit di kepala bisa memiliki sifat kronis (sementara) atau akut (terjadi lebih dari 15 kali dalam satu bulan sepanjang minimum 3 bulan). Tipe yang umum ialah sakit di kepala tegang, yang mempengaruhi sekitaran 2 miliar orang di penjuru dunia.

Pemicu umum sakit di kepala Pemicu sakit di kepala benar-benar berbagai ragam, termasuk: Jauhi Makanan Berikut Ini yang mampu meredahkan Depresi Dehidrasi Lapar Penekanan sinus Penarikan cafein Masalah tidur Kemelut mata karena monitor computer Alergi Bentuk badan yang jelek Olahraga terlalu berlebih Makanan tertentu

Sayur Berdaun Hijau

Sayur seperti bayam dan kale memiliki kandungan magnesium, riboflavin, dan anti-oksidan yang menolong kurangi infeksi dan depresi oksidatif, faktor yang berperan pada migrain.

Minuman dan makanan peragian

Makanan seperti kimchi, yogurt, dan miso memiliki kandungan probiotik yang berguna untuk kesehatan jalinan di antara usus dan otak. Dampak anti-inflamasi dari probiotik bisa menolong mengurus sakit di kepala pada sebagian orang.

Beberapa bijian utuh

Beberapa bijian seperti quinoa, nasi merah, atau oat kaya karbohidrat kompleks yang memberi energi secara perlahan-lahan, hingga menolong menjaga konsistensi gula darah. Ini benar-benar bermanfaat untuk menghambat sakit di kepala karena lapar.

Semangka

Semangka, yang terbagi dalam 90 % air, benar-benar bagus untuk menangani sakit di kepala karena dehidrasi. Disamping itu, semangka memiliki kandungan elektrolit seperti kalium yang menolong kembalikan kesetimbangan cairan badan.

Teh peppermint

Teh peppermint mampu menjadi opsi minuman untuk menangani dehidrasi. Wewangian beri kesegaran dari teh ini diyakinkan dapat menurunkan sakit di kepala, walaupun faedah ini tetap memiliki sifat anekdotal. Kandungan menthol dalam peppermint mempunyai karakter analgesik yang bisa menolong kurangi ngilu.

Dengan pahami tipe sakit di kepala dan faktor pemicunya, Anda bisa temukan jalan keluar lebih alami untuk menurunkan tanda-tandanya. Jangan sangsi untuk konsultasi sama dokter atau pakar nutrisi untuk memperoleh anjuran yang sesuai keadaan Anda.

Baca Juga : 5 Rekomendasi Restoran Santap Meriah Di Klaten

Membuat Berbagai Hidangan Bumbu Kacang Spesial Bikin Nagih

December 30, 2024 / / 0 Comments

Ada banyak makanan ciri khas Indonesia yang rasanya tidak akan komplet tanpa tambahan bumbu kacang. Bumbu kacang termasuk juga tipe sauce yang terbanyak dipakai pada makanan Indonesia lho Anda! Yok baca resep bumbu kacang berikut ini!

Sejumlah makanan terkenal yang memakai bumbu kacang sebagai pendampingnya ialah gado-gado, pecel, dan sate. Oleh karenanya, resep bumbu kacang bisa berlainan setiap masakan.

Walaupun di supermarket Anda dapat temukan banyak produk bumbu kacang instant yang tinggal dipertambah air hangat saja, rasanya kurang komplet bila Anda tidak coba membuat sendiri di dalam rumah. Tetapi, bumbu kacang kering ini dapat menjadi opsi bila Anda sedang melancong. Dia dapat diletakkan untuk selanjutnya jadi pendamping sajian makanan.

Bahkan juga bumbu kacang kering semacam ini bisa juga dipakai sebagai sauce untuk beragam makanan lain, dimulai dari cilok, batagor, sampai dan tahu telur.

Resep Bumbu Kacang Pecel

Bahan

½ kg kacang tanah
250 gram cabe merah
250 cabe rawit
2 biji bawang putih
¼ kg gula merah
Garam seperlunya
3 sendok makan gula pasir
Secubit asam jawa
5 lbr daun jeruk

Langkah Membuat

Sangrai kacang tanah sampai warna kecoklat-coklatan. Selanjutnya membersihkan dari kulit arinya.
Sangrai bumbu seperti cabe merah, cabe rawit, dan bawang putih.
Campur seluruh bahan dimulai dari kacang tanah yang sudah disangrai, bumbu dan bumbu yang lain.
Lumatkan kacang dengan ditumbuk atau dapat dilumatkan langkah digiling.
Sambal kacang bisa dicicipi dan diletakkan pada waktu yang lumayan lama. Tersebut sejumlah resep bumbu kacang yang sedap dan dapat dihidangkan bersama beberapa jenis makanan. Resep yang lumayan gampang kan? Selamat mempraktikkan resep ini dan mudah-mudahan keluarga di dalam rumah sukai.

Resep Bumbu Kacang Sate

Bahan

250 g kacang tanah
10 biji bawang putih
4 butir kemiri
6 sdm bawang goreng
Gula merah, sisir lembut seperlunya
Kecap manis, seperlunya
Garam, seperlunya
Minyak goreng, seperlunya untuk menggoreng kacang
Pendamping

Bawang merah seperlunya, irislah tipis
Jeruk nipis, seperlunya
Cabe rawit seperlunya, goreng dan lumatkan
Langkah Membuat

Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri sampai masak, selanjutnya keringkan. Lumatkan kacang tanah, gula merah, bawang putih, garam dan kemiri dengan diuleg. Masukan bawang goreng, selanjutnya uleg kembali sampai betul-betul lembut.

Tuangi bumbu kacang sama air panas mendidih seperlunya dan kecap manis. Aduk sampai rata.
Tambah perasan air jeruk nipis dan cabe yang dilumatkan bila ingin peroleh cita-rasa bumbu kacang lebih fresh dan pedas.
Suguhkan bumbu kacang dengan sate kambing yang barusan dibakar supaya ke-2 rasa bersatu dan membuat cita-rasa yang makin mengunggah selera.

Resep Bumbu Kacang Cilok

Cilok banyak memiliki macam, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, dan ada banyak yang lain. Tetapi, apa pun itu macamnya, ternikmat bila cilok dihidangkan bumbu kacang. Berikut resep bumbu kacang cilok yang dapat Mam buat di dalam rumah:

Bahan:

100 g kacang tanah yang dimasak
7 cabai rawit merah
4 sdm gula merah
2 biji bawang putih
1 sdm air asam jawa
1 sdt garam
Minyak seperlunya
200 mililiter air
Langkah Membuat:

Pertama, tumbuk kacang sampai lembut lantas tambah cabe, gula merah, bawang putih, air asam jawa, dan garam.
Kemudian, oseng dengan minyak goreng sedikit saja.
Oseng sampai baunya merebak, dan suguhkan untuk cimol yang kenyal.

Bumbu Kacang Batagor

Bahan

200 gram karang tanah
Minyak goreng
3 biji bawang putih goreng
5 cabai rawit
2 sendok makan air asam jawa
Gula mereh seperlunya
Gula pasir dan garam seperlunya

Langkah Membuat

Campur seluruh bahan seperti kacang tanah yang telah goreng, bawang putih, cabe, gula merah, air asam Jawa, gula pasir dan garam seperlunya. Ulek sampai halus.
Oseng sambal kacang dengan sedikit minyak, oseng sampai mengental dan warna coklat gelap.
Untuk penyuguhan, potongi batogor dan siram dengan kuah kacang. Batagor goreng siap dihidangkan.

Baca Juga : 5 Makanan Minuman Yang Mampu Meredahkan Sakit Kepala

Resep Sosis Bakar Praktis Enak Dan Gampang Dibuat

December 30, 2024 / / 0 Comments

Langkah pemrosesan yang super singkat dan dapat didapat gampang menjadi salah dua argumen bahan ini ada, kembali dan kembali, di peristiwa bakar-bakaran malam tahun baru. Apalagi, cita-rasanya dapat dikreasikan sama sesuai bumbu simpatisan.

Sosis adalah satu diantara makanan sedap dan disukai semua kelompok. Dimulai dari beberapa anak sampai orang-tua suka makan sosis. Selainnya sedap, sosis ini punyai nutrisi bagus untuk badan.

Material dasar sosis ialah daging yang dilumatkan (sapi, ayam, atau ikan) yang memiliki kandungan banyak gizi. Meskipun begitu, harus pilih-memilih sosis , karena tidak dipungkuri ada sosis berbahan kombinasi yang kurang memberi imbas untuk kesehatan. Satu perihal yang jadi perhatian ialah bahan olahan dan campurannya.

Kepuasan Langkah Tertentu Makanan Tahun Baru

Rasa sosis yang renyah makin sedap selesai dibakar beragam rasa bumbu. Tidak cuma menjadi cemilan, sosis bakar sesuai menjadi lauk pengiring nasi. Bahkan juga untuk beberapa orang, sosis bakar sama jadi sajian ciri khas saat Tahun Baru.

Dikonsumsi cocok masih hangat, sosis bakar dapat membuat suka. Apalagi untuk pecinta pedas, sosis bakar yang dipertambah sauce sambal atau cabe bubuk tentu rasanya makin nikmat dan nendang.

Berkaitan langkah memprosesnya, sosis dapat diolah beragam langkah. Satu diantara langkah paling favorit adalah dengan dibakar. Sosis bakar ini lumayan banyak pecintanya lho. Bahkan juga cukup banyak pedagang di tepi jalan menjajakkan sosis bakar dan laris terjual manis.

untuk kamu yang ingin raih keuntungan, dapat jual lagi sosis bakar. Atau kamu yang tertarik membuat sendiri di dalam rumah, tidak perlu kuatir. Karena memproses sosis bakar ini lumayan gampang dan ringkas. Supaya lebih sedap dan membuat tagih, padankan dengan bumbu atau sauce sesuai dengan selera.

Sosis Bakar Barbeque

10 buah sosis ayam/sapi

5 sdm sauce barbeque

2 sdm sauce sambal

3 sendok makan kecap manis

1 sendok makan kaldu

1 sdm mentega

Cara Pembikinan:

1. Membuang buntel sosis dan kerat-kerat seginya. Selanjutnya tusuk dengan tusukan satai. Pinggirkan.

2. Campur seluruh bahan sauce dan aduk sampai rata.

3. Beri tiap sosis yang telah ditusuk bahan sauce sampai rata. Masukan ke kulkas dan biarkan sepanjang sekitaran satu jam supaya bumbu menyerap. Sisakan sedikit bumbunya untuk memoles.

4. Panasi bakaran, lantas bakar sampai masak. Beri dengan bumbu saucenya. Suguhkan dengan sauce sambal dan mayones kegemaran.

Sosis Bakar Mayonaise.

Bahan:
– 3 sdm sauce
– 1 sdm sauce tiram
– 3 biji sosis besar
– mentega
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sdm sauce sambal
– mayonaise mamasuka

Langkah membuat:

1. Potong sosis menjadi 2, irislah melingkar. Oleskan mentega.
2. Campur semua sauce, kecap manis, sauce tiram. Poleskan ke sosis. Lantas bakar sosis.
3. Tambahin sauce sambal bekasnya.
4. Terus oleskan sosis sambil dibakar.
5. Angkat, tusuk gunakan lidi.

Resep Sosis Bakar Pedas Manis

Beberapa bahan:
10 buah sosis ukuran sedang
10 tangkai tusuk sate
Bumbu beri:
2 cabai rawit, lumatkan
3 sdm sauce sambal
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh saus tiram
sendok teh kecap manis
sdt lada hitam (bisa mengganti merica)
sdm mentega

Langkah membuat:

Kerat-kerat dahulu sosis sesuai dengan selera. Tusuk sosis dengan tusuk sate.
Campur semua bumbu beri. Poleskan sosis dengan mentega sampai rata.
Panasi alat bakar atau wajan datar, selanjutnya bakar dengan memoles sauce pedas manis sampai sosis mengembang.
Bolak kembali sampai masak. Angkat.

Sosis Bakar Sauce Lada Hitam

10 buah sosis bratwurst

Bahan sauce:

1/2 biji bawang bombai, irislah memanjang

3 sdm sauce tomat

3 sendok makan kecap manis

1 sdm sauce tiram

1 sdt lada hitam

Seperlunya garam dan gula pasir (jika dirasakan kecapnya kurang manis)

200 mililiter air

1 sendok makan maizena, campurkan dengan sedikit air

Cara Pembikinan:

1. Membuat sauce: oseng bawang bombai sampai wangi. Masukan seluruh bahan, terkecuali maizena. Masak sampai mendidih, tambah larutan maizena. Aduk sampai meletus-letup. Pinggirkan.

2. Rebus sosis sampai merekah (jika beku dari kulkas), kerat-kerat, lantas oleskan dengan beberapa sauce yang telah dibikin.

3. Bakar sosis di atas panggangan sekalian dibalik-balik dan dibaluri sauce sampai masak. Suguhkan bersama saucenya.

Baca Juga : Membuat Berbagai Hidangan Bumbu Kacang Spesial Bikin Nagih

Cara Membuat Ayam Ala KFC Gurih Renyah Enak Dimakan

December 30, 2024 / / 0 Comments

Coba bikin ayam goreng tepung gurih untuk lauk makan siang kelak. Kamu bisa melahapnya dengan cocolan sambal ulek atau sauce sambal. Resep ayam goreng tepung gurih ala-ala restaurant cepat sajian ini lumayan gampang. Kunci kegurihannya ada di adonan basah dan adonan kering yang dipakai.

Siapa yang dapat nolak jika diolahin ayam KFC? Rupanya kunci dalam membuat ayam goreng ala-ala crispy ini ialah pada tepung dan proses pembikinannya. Saat ini kamu tidak perlu jauh keluar dari rumah buat makan Ayam KFC. Tinggal buat sendiri memakai resep di bawah ini.

Langkah membuat ayam crispy KFC tentu saja harus disiapkan beberapa bahan yang dibutuhkan lebih dulu. Memang bahan yang perlu disiapkan dalam langkah membuat ayam crispy KFC ini lumayan banyak, tetapi kamu akan memperoleh hasil yang memberikan kepuasan nanti dengan ikuti semua. Janganlah sampai tinggalkan beberapa bahan paling kecil sekalinya dalam langkah membuat ayam crispy KFC ini, karena seluruh bahan akan mempunyai peranan penting dalam membuat ayam jadi lebih sedap.

Bahan pertama yang penting disiapkan:

– 800 sampai 1000 gr ayam sisi paha atau dada, potong sesuai dengan selera.

– 1 butir telur, yang dipertambah sedikit garam, kocok lepas.

– 250 mililiter air es.

– 1 sdt baking soda.

Bahan ke-2 yang dibutuhkan:

– 10 biji bawang putih.

– 1 sdt merica bubuk atau butiran.

– 1 batas jahe.

– 2 block kaldu ayam.

– 1 sendok teh garam.

– ½ sdt ketumbar.

– 3 cabai merah.

– 1 batas kunyit.

Bahan ke-3 yang dibutuhkan:

– 450 g terigu dengan protein tinggi.

– 150 g maizena.

– 1 sendok teh bubuk cabai merah (untuk memperoleh rasa yang pedas).

– Kaldu bubuk atau garam seperlunya.

– teh bubuk basil.

– 1 sendok teh bubuk oregano.

– 1 sendok teh bubuk lada.

Langkah Membuat

Membersihkan ayam sama air mengucur, selanjutnya berikan perasan jeruk nipis. Bersihkan kembali sampai bersih. Selanjutnya keringkan.
Mengambil sekitar 15 sendok makan tepung bumbu serbaguna dengan sedikit air. Selanjutnya, campur adonan tepung basah dengan ayam, campur sampai semua perlukaan ayam terikat prima. Selanjutnya, marinasi sepanjang 1-2 jam di almari pendingin.
Campur tepung tepung terigu, tepung bumbu serbaguna, lada, dan kaldu ayam bubuk menjadi satu.
Oleskan ayam yang sudah dimarinasi ke tepung kering sambil dipijat supaya membuat struktur ayam kentucky.
Apabila sudah, goreng ayam pada minyak panas dengan api sedang. Goreng sampai warna kecokelatan.
Apabila sudah masak, angkat dan keringkan.

Diamkan Ayam Kelamaan

Sesudah ayam diolesi tepung, jangan mendiamkan kelamaan. Sering dipandang remeh, rupanya langkah ini menjadi satu diantara faktor yang membuat ayam goreng tepung kamu menjadi gurih. Pastikan untuk segera menggoreng ayam yang telah diolesi tepung supaya tidak lekat atau berdempetan dengan ayam yang lain.

Tidak Meremas-remas Tepung

Kekeliruan yang tersering terjadi dalam langkah membuat ayam crispy KFC ini ialah tidak meremas-remas adonan tepung ke ayam dengan jemari tangan. Semestinya, kamu perlu masukkan ayam ke air dingin atau putih telur. Selanjutnya ayam dilapis tepung kering. Di bagian berikut yang tentukan ayam goreng tepung menjadi gurih atau mungkin tidak. Kamu perlu meremas-remas ayam dengan adonan tepung memakai jemari, remas atau cubit dengan ujung jemari supaya keritingnya prima.

Mengeduk Ayam di Penggorengan

Saat ayam tepung baru pertama kalinya masuk penggorengan, jangan secara langsung mengaduknya. Ini akan membuat ayam goreng tepung menjadi remuk. Kamu perlu diamkan lebih dulu ayam dalam minyak sampai tepungnya telah menjadi keras. Kemudian, kamu bisa membolak-baliknya. Pastikan untuk memakai minyak yang banyak dan ayam tergenang didalamnya.

Baca Juga : Resep Sosis Bakar Praktis Enak Dan Gampang Dibuat